הכלים החד והרב פעמיים שכולנו מכירים הם רחוקים מלהיות מתכלים. הפלסטיק, החרסינה, הזכוכית והמתכת - כל אלו אינם מתפרקים בטווחי זמן הגיוניים, מצטברים באתרי ההטמנה וגורמים לנו לחיות בתוך הרים של זבל. על כל זאת ועוד, חלק מהחומרים הללו אף משחררים לאדמה ולמי התהום חלקיקים מזהמים מחוללי מחלות, כך שגם בריאותנו נפגעת בטווח הזמן הארוך. [...]
חמגשיות מהוות כלי הגשה מרכזי ביותר בעסקי המזון - במסעדות, שירותי קייטרינג, דוכנים למזון מהיר וצרכים מוסדיים למיניהם. היכולת "להעמיס" על החמגשית את המנה המבוקשת ולקחת אותה לדרך בקלות הופכת אותה למוצר שבלתי אפשרי לוותר עליו. אלא שהחומרים הקלאסיים מהם עשויות רוב החמגשיות אינם בעלי כל התכונות הרצויות, מה שהביא את הצורך בשינוי. איזה שינוי? [...]
עד לא מזמן, שום בעל עסק הסעדה לא חשב על האפשרות להגיש ללקוחותיו באמצעות מוצרים חד פעמיים למיניהם. האפשרות היחידה הייתה של כלי פלסטיק פשוטים שאינם יפים או עמידים, כך שכולם נאלצו להשתמש במוצרים רב פעמיים יקרים מחרסינה, זכוכית או מתכת. ואז הגיעו המוצרים החד פעמיים המתכלים ושינו את פני התחום לחלוטין. עדיין לא מודעים [...]
מיליוני אנשים בישראל נכנסו לרוח השמירה על כדור הארץ והחלו למחזר בקבוקים ולמיין את סוגי האשפה באופן קבוע. אלא שרבים מהם, לרוב מחוסר ידיעה, ממשיכים להשתמש בכלים חד פעמיים עשויים מפלסטיק, אשר נחשבים לחברי קבע בצמרת דירוג מזהמי הסביבה. כפי שנאמר – עם יד אחת מלטפים, ועם היד השנייה נותרים סטירה... מה הפתרון? בשתי מילים [...]
השימוש בכלים חד פעמיים מפלסטיק פופולארי מאוד בארצנו ומאפשר לארח ולהאכיל תוך חיסכון רב בזמן ובכסף. יחד עם זאת, ישנו חיסרון משמעותי אחד לכלי הפלסטיק הללו והוא היותם בלתי מתכלים ועל כן מזהמים את הסביבה בצורה חמורה. בהתאם לזאת נעשו בשנים האחרונות ניסיונות לפתח כלים ירוקים, כאלה שיאפשרו שימוש שלא יביא לפגיעה סביבתית לכדור הארץ. [...]
בבתי עסק רבים החלו לזנוח בשנים האחרונות את השימוש בכלים כבדים ומסורתיים (קרמיקה, חרסינה וזכוכית) לטובת כלי הגשה מסוגים אחרים. הסיבה היא כלכלית בעיקרה והרצון לחסוך בעלויות ככל שניתן. כיום כבר ניתן למצוא כלים רב פעמיים זולים בהרבה, כאלה שעולים כמעט כמו כלים חד פעמיים רגילים אך נראים ממש כמו הסטים היקרים ביותר. הכוונה היא [...]
כבר מזה כמה שנים שכלים חד פעמיים חדשים החלו להופיע על המדפים ולהחליף את כלי הפלסטיק הסטנדרטיים. זה התחיל עם כלים חד פעמיים מבמבוק, המשיך עם כלים מדקל וכיום ניתן למצוא גם כלים מקנה סוכר, בהם נתמקד במאמר הבא. הכירו את קנה הסוכר קנה הסוכר הינו צמח ממשפחת הדגניים בעל גבעולים ארוכים במיוחד. לאורך שנים [...]
בתחום ההסעדה פעמים רבות עולה הצורך בשימוש בקופסאות טייק אווי שמאפשרות ללקוח לקחת את האוכל לביתו או לעבודה. הדרישה מקופסאות אלו היא שהן יהיו משתלמות מבחינת עלות, אך גם איכותיות דיו על מנת שישמרו על מנות המזון כהלכה. בשורות הקרובות תקבלו מספר טיפים שיעזרו לכם לבחור קופסאות טייק אווי שבאמת יעמדו במשימתן. קופסאות טייק אווי [...]
הידעתם כי מדי שנה יותר מ- 15 טון של פלסטיק מושלכים לים? חומר זה אינו מתכלה, מזהם את הים והסביבה כולה, ואף פוגע בבריאותנו בדרכים רבות. בדיוק בשל כך נעשים ניסיונות להעלים את השימוש בפלסטיק עד כמה שניתן, דבר שמתבטא היטב בתחומי הצריכה. אחד מהם הוא תחום הכלים החד פעמיים, ואם נתמקד יותר – כל [...]
בשנים האחרונות, יותר ויותר בעלי אולמות וגני אירועים מנסים לחשוב על פתרונות זולים ויעילים יותר שיקלו עליהם בתהליך ההפקה. אחת האפשרויות היא להעדיף סטי כלים חד פעמיים על פני אלו הרב פעמיים, שלא רק שיקרים בהרבה, אלא גם דורשים תחזוקה מיוחדת. עד לא מזמן, הדבר התאפשר רק באמצעות כלים חד פעמיים מפלסטיק, דבר שפגם ביוקרת [...]
